Zaburzenia odżywiania

Zaspokojenie głodu nie jest jedyną funkcją spożywania posiłków. Jedzenie spełnia też funkcję regulacji emocji, sprawiania przyjemności, pocieszania, rozładowywania napięcia a także rolę kary, nagrody i narzędzia sprawowania kontroli. Może być również rytuałem dającym poczucie bezpieczeństwa oraz spełniającym różne funkcje społeczne.

Zaburzenia odżywiania to wszelkie problemy z jedzeniem na tle psychicznym, kiedy obsesja na punkcie jedzenia, wyglądu i masy ciała staje się główną metodą zaspokajania potrzeb emocjonalnych. Istotą zaburzeń odżywiania jest brak akceptacji siebie, swojego ciała i desperackie próby odzyskania kontroli nad swoim życiem poprzez skupienie się na kwestiach związanych z jedzeniem i wyglądem fizycznym.

Często spotykanymi zaburzeniami odżywiania są anoreksja i bulimia. Anoreksja występuje wtedy, kiedy osoba poprzez restrykcyjne diety i ćwiczenia fizyczne, a nawet głodzenie się doprowadza organizm do wyniszczenia a BMI spada poniżej 18,5. Natomiast w przypadku bulimii na zmianę występuje jedzenie napadowe i intensywne odchudzanie oraz pozbywanie się kalorii wszelkimi dostępnymi metodami.

Innym zaburzeniem dotyczącym jedzenia jest ortoreksja, czyli przesadna dbałość o zdrowe odżywianie przejawiająca się w skrupulatnym kontrolowaniu składu spożywanej żywności i utratą naturalnego apetytu.

Również otyłość, nadwaga i niezdolność schudnięcia mimo podejmowanych prób, są problemami związanymi z niewłaściwymi nawykami żywieniowymi i emocjonalnymi funkcjami odżywiania. Kiedy odczuwamy napięcie, smutek, lęk lub inne przykre emocje, zaczynamy jeść i chwilowo czujemy się lepiej. Jednak na dłuższą metę nasze samopoczucie zamiast się poprawiać, pogarsza się. Wyjściem z tej trudnej sytuacji może być wypracowanie bardziej konstruktywnych sposobów radzenia sobie z emocjami i budowanie pozytywnej samooceny. Odpowiednia pomoc psychologiczna jest niezbędna w przypadku poważniejszych zaburzeń odżywiania, kiedy może dochodzić nawet do zagrożenia życia. A nawet kiedy problem nie jest aż tak zaawansowany, warto zadbać o swoje zdrowie psychiczne i nie dopuścić do negatywnych konsekwencji.